Bánh bông lan sữa chua | Phiên bản copy cat của món bánh bông lan phô mai Nhật Bản

23
30



Món bánh bông lan sữa chua này là một phiên bản gần giống của món bánh bông lan phô mai Nhật Bản. Nó dùng dùng lượng lớn sữa chua thay vì phô mai nên mình nghĩ rất phù hợp cho những bạn khó kiếm nguyên liệu này.
Công thức như sau, cho khuôn tròn đường kính 16cm:
150g sữa chua không đường (hoặc có thể dùng sữa chua có đường)
30g bột mì số 8
18g bột ngô
3 quả trứng gà lớn (55-60g/quả tính cả vỏ)
50-60g đường
36g dầu ăn hoặc các bạn có thể thay bằng bơ chảy bánh sẽ thơm mùi bơ sữa hơn
1 xíu muối
Và ½ thìa cà phê tinh chất vani

Hình Hello Kitty mà mình dùng trong clip này:

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:

Nguồn: https://nhasachkimdong.com

Xem thêm bài viết khác: https://nhasachkimdong.com/am-thuc

23 COMMENTS

  1. C làm bằng sữa chua gì thế ah
    Em làm bằng schua vinamilk,bột hoa ngọc lan với cthuc vậy mà luk xong phân lòng đỏ cứ thấy bị loãng ạ

  2. C bắt bệnh giúp e với sao e làm giống như c, bánh cũng nở ko bị xẹp mà lớp đáy bị ướt ak c, như bị chai, lớp trên ăn ngon OK là bị gì hen c

  3. A mới biết kênh của Bé được vài ngày, mà thích kênh lắm luôn! Trình bày rõ ràng dễ hiểu, món ăn ngon và đẹp mắt!
    Anh cảm ơn!

  4. Mình ko có lò nướng dùng nồi chiên ko dầu thì nướng nhiệt độ bao nhui và bao nhui phút rất mong đc bạn trả lời

  5. E mới làm xoq mà kh hỉu sao bánh e n lõng lắm kh đc đặc như c huhu bs mặt nó toàn lỗ lỗ kh hà😭

  6. Bạn cho mình hỏi là làm nóng lò trước nhưng mình mở nhiệt độ bao nhiêu vậy bạn. Thank ☺️

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here