BUỔI HỌC THỰC HÀNH SET MENU ÂU TẠI CET | Hướng Nghiệp Á Âu

Giáo Dục



Nằm trong nội dung bài học của khóa Kỹ thuật Chế biến Món ăn tại CET, buổi thực hành Set menu Âu: Cua nhồi đút lò – Ức vịt xốt dâu mâm xôi và Lê nấu rượu vang đã mang tới những kiến thức, kỹ năng bổ ích, giúp sinh viên biết cách thực hiện một Set menu Âu hoàn chỉnh.
Trong chế biến món Âu, các thao tác hay kỹ thuật được đòi hỏi sự cầu kỳ, tỉ mỉ và công phu. Không chỉ là cách thức lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, tẩm ướp các gia vị đi kèm, mà phương pháp chế biến cũng phức tạp. Đặc biệt phải đảm bảo sự tinh tế và sang trọng trong cách bày trí món ăn theo phong cách Âu. Vì thế, trong nhà hàng – khách sạn, thành thạo chế biến món Âu ngon, đạt tiêu chuẩn chính là yêu cầu bắt buộc đối với một người Đầu bếp chuyên nghiệp.
Hiểu được tầm quan trọng đó, buổi học mang đến những kiến thức, kỹ thuật và phương pháp chế biến món Âu, bao gồm: lựa chọn nguyên liệu, tẩm ướp gia vị, áp chảo, đút lò, đốt rượu, làm nước xốt, trang trí món ăn đặc sắc…. Dưới sự hướng dẫn chi tiết của giảng viên, sinh viên biết được cách thức thực hiện một Set menu Âu hoàn chỉnh, hấp dẫn thực khách. Đặc biệt, sinh viên còn được thực hành kỹ năng lên cấu trúc và lập thực đơn cũng như vận hành hệ thống bếp một chiều; từ đó, hoàn thiện kiến thức, tay nghề, kinh nghiệm nghề Bếp, nhanh chóng thăng tiến lên các vị trí cao hơn.
————————————–
Đăng ký và theo dõi kênh Hướng Nghiệp Á Âu để nhận những Video mới nhất tại đây:
—————————————
Tham khảo các khóa học nấu ăn món Âu từ cơ bản tới nâng cao tại
“HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU – ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ – ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”
Website: – –
Học nấu ăn:
Fanpage:
Twitter:
Pinterest:
Linkedin:
Xem đầy đủ các video tại:
—————————————
ĐỊA CHỈ HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU
**Thành Phố Hồ Chí Minh**
259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh
145 – 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh
94 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
2 Chu Văn An, Đường số 1, Phường 26, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
**Đồng Nai**
O13 – O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đông Nai
**Tây Nguyên**
55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
**Nha Trang**
49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
**Đà Nẵng**
288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Quận Thanh Khê
150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn
**Hội An**
59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
**Cần Thơ**
57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
**Rạch Giá**
L09-01 Trần Quang Khải, P.An Hòa, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
———————-
ĐVP MARKET
———————-
Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B
NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ
———————————————————————————————-
Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771
Mail: dvpmarket@dvp.com.vn
Web: www.dvpmarket.com
Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket
——————————————————————–
© Bản quyền thuộc về Hướng Nghiệp Á Âu
© Copyright by Hướng Nghiệp Á Âu Channel ☞ Do not Reup

Nguồn: https://nhasachkimdong.com

Xem thêm bài viết khác: https://nhasachkimdong.com/giao-duc

11 thoughts on “BUỔI HỌC THỰC HÀNH SET MENU ÂU TẠI CET | Hướng Nghiệp Á Âu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *