CÁCH LÀM CÁ LÓC HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG MỚI LẠ NGON TUYỆT – CKK

Với cách làm không quá cầu kỳ, nguyên liệu dễ tìm, dễ mua thì MÓN CÁ LÓC HẤP là món ăn phù hợp và ngon miệng với tất cả các gia đình. Thịt cá lóc hấp ăn ngọt, dai dai, cuốn với rau sống rồi chấm với nước mắm tỏi ớt hay mắm nêm thì thật tuyệt vời.

♨ CÔNG THỨC LÀM CÁ LÓC HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG:
– 1 con cá lóc ( ~ 1 kg )
– 1 củ cà rốt
– 1 củ sắn ( củ đậu )
– ít hành lá, đậu phộng, gừng
– Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu
– Bún
– Rau sống đủ loại

♨ CÁCH LÀM MÓN CÁ LÓC HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG:
– Cá lóc sơ chế cho sạch nhớt rồi khứa 3 – 4 đường lên mình cá. Ướp cá với muối, hạt nêm, tiêu, hành lá, hành tím, gừng từ 15- 20p
– Cắt sợi cà rốt, củ sắn. Rau rửa sạch, ngâm muối
– Cá lóc sau khi ướp cho vào tô, phủ cà rốt, củ sắn lên trên. Cho thêm ít hành lá cắt khúc và 1 muỗng canh tiêu hột.
– Để lửa lớn hấp cá từ 30 – 45p
– Làm chén nước mắm tỏi ớt, nước chấm bơ đậu phộng, mắm nêm để chấm.

♨ NHỮNG LƯU Ý KHI LÀM CÁ LÓC HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG:
– Làm cá lóc hết nhớt bằng cách rửa cá với giấm và muối.
– Không chế nước vào tô cá hấp
– Có thể thay tiêu đen bằng tiêu xanh
– Ăn kèm với rau sống, cuốn bánh tráng

Chúc các bạn làm thành công nhé! ⛄

NHỮNG MÓN ĂN NGON CHO MÂM CƠM GIA ĐÌNH:
➨ Thịt kho tiêu:
➨ Gỏi ngó sen tôm thịt:
➨ Cá bớp kho thịt ba chỉ:
➨ Cá điêu hồng chiên sả ớt:
➨ Tỏi ớt ngâm giấm:
➨ Sườn cốt lết ram chua ngọt:
➨ Chân gà kho trứng cút:
➨ Kho quẹt tôm khô:

►Ủng hộ Cười Khúc Khích ❤ :

► Đăng ký để nhận thông báo video mới nhất:

Nguồn: https://nhasachkimdong.com

Xem thêm bài viết khác: https://nhasachkimdong.com/meo-vat