lớp học làm sushi ở hà nội 0978868612

0
24



Kiến thức sau khi hoàn thành khóa học:
– Văn Hóa ẩm thực Nhật Bản
– Quy trình nấu ăn, bảo quản thực phẩm
– Cách nhận biết gia vị, thực phẩm đặc trưng Nhật Bản
– Kỹ năng sử dụng dao cho các loại Sashimi – Sushi
– Các kỹ năng nấu nướng trong bếp Nhật : chiên, hấp, mì, nướng, xào…
– Cách chế biến các món ăn Nhật Bản điển hình
– Phương pháp trình bày, trang trí món ăn kiểu Nhật
– Cách sử dụng, cách ăn đúng chuẩn các món ăn Nhật Bản
– Nắm bắt phương pháp xây dựng 1 thực đơn kiểu Nhật Bản, tự lên được thực đơn Nhật Bản
– Biết cách tính định lượng cho từng món ăn trong thực đơn đã học.
– Kỹ năng sắp xếp công việc trong bếp, cách sử dụng nguyên vật liệu để tránh dư thừa, lãng phí
– Được dạy những kĩ năng để trở thành một đầu bếp thực thụ.
Nội dung khóa học
– Khái quát về gia vị Nhật, làm quen món ăn Nhật bản
– Các món Maki: Cơm cuộn cầu vồng ( Rainbow Maki ); Cuốn Rồng đặc biệt (Dragon Maki); Cuốn cá Ngừ xốt cay chiên giòn ( Spicy Tuna Tempura Maki); Các loại cuốn nhỏ ( Hosho Maki); Các loại cuốn phễu ( Temaki)
– Các món Sushi: Sushi Cá Hồi (Sake); Tôm (Ebi); Trứng cá (Tobikko, Masago, Ebikko); Mực (Ika); Trứng cuộn (Tamago); Sushi trái cây; Cuốn các lọai Sushi đẹp mắt
– Các món khai vị: Trứng cuộn lươn nhật (Unagi Dashimaki); Đậu hủ lạnh (Hiyayakko); Cá ngừ nướng tái (Tuna Carpaccio); Hải sản ngâm chua với dưa leo, rong biển (Sunomono Moriawase); Tảo biển chua ngọt ( Chuka Wakame); Gà om kiểu Chikuzen
– Các món xà lách:Xà lách cá hồi xông khói ( Smoku Sake Salada); Xà lách tảo biển ( Kaiso Salada); Xà lách cá Ngừ nướng ( Tuna Tataki Salada)
– Các món mì nóng và lạnh: Mì Udon thập cẩm (Nabeyaki Udon); Mì xào Hải Sản ( Yaki Soba); Mì Somen lạnh ( Zaru Somen); Mì Udon ăn kèm Tempura ( Tempura Udon)
– Các món chiên nướng :Tôm chiên Tempura (Ebi Tempura); Thịt ba chỉ nướng tương miso (Butamiso yaki); Thịt gà chiên giòn (Tori Karaage); Gan gà nướng xốt Teri ( Reba Teriyaki); Đầu cá Hồi nướng Muối ( Sake Kama Yaki); Mực nướng xốt Teri (Ika Teriyaki); Thịt gà và hành nướng xiên (Negima)
– Các món lẩu Nhật :Lẩu Hải Sản ( Yose Nabe); Lẩu Hàu và đầu cá Hồi ( Ishikari Nabe); Lẩu kim chi; Lẩu gà
– Các loại set lunch- Bento :Thực đơn cơm trưa ( Set lunch); Cơm nấm, cơm nướng; Set tổng hợp
Thời lượng khóa học: 15 buổi
Học phí: 5.000.000 VNĐ (học phí đã bao gồm nguyên vật liệu)
Thời gian học: Nhà trường có các lớp vào Thứ 2-4-6; Thứ 3-5-7 hoặc Thứ 7 + Chủ nhật hàng tuần
Ca học: Buổi sáng: 08h00-11h00; Buổi chiều: 14h00 – 17h00; Buổi tối: 18h – 21h00)
Thủ tục nhập học:
– Phiếu đăng ký học
– 02 ảnh 4×6
– CMT phô tô
Mọi thông tin về khóa học xin liên hệ:
TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘI
Hotline: 0978 86 86 12 ( Gặp Mai – Phòng đào tạo tuyển sinh)
Lưu ý: Học viên đến nộp hồ sơ vui lòng gọi điện trước để tránh thất lạc hồ sơ và nhầm địa chỉ những văn phòng tuyển sinh khác không phải của nhà trường.
(Phụ huynh và sinh viên có thể gọi điện trước để được tư vấn tốt nhất)
Nhận tổ chức lớp hợp đồng cho đơn vị, cá nhân có nhu cầu.
Đăng ký trực tuyến:
Email: maiht@giaoducvietnam.edu.vn
1.
2.
3.
– Joine Group để giao lưu chia sẻ:
lớp học làm sushi ở hà nội
học làm sushi ở đâu

Nguồn: https://nhasachkimdong.com

Xem thêm bài viết khác: https://nhasachkimdong.com/giao-duc

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here